Mummon pannari

Tämä pannari sai paljon kiitoksia ystäviltäni. Hyvää se onkin, sillä se on tehty mummon vanhalla reseptillä, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle :) Ulkonäkö ei ole mitenkään houkutteleva, mutta en ehtinyt taiteilla pannaria hienosti lautaselle, sillä se meni niin nopeasti nassuun :D Tässä on pyydetty, salainen mummon ja mamu-tätin resepti. Olkaa hyvät.

3-4 kananmunaa
n. 2dl sokeria
hujaus suolaa                                   Sekoita kaikki aineet keskenään. Paista pellillä 225 C n. 20 min
hujaus vaniljasokeria
tarpeeksi vehnäjauhoja
n. 8dl maitoa
hujaus öljyä


ps. Tämä resepti on todellinen aito mummon resepti, koska se on alunperin kirjoitettu muistiin eikä paperille. Siksi nää hullut mittayksiköt. Kokemuksesta voin kertoa, että hujaus suolaa=  n.1 tl , hujaus vaniljasokeria=  n. 2tl, tarpeeksi jauhoja= ainakin 3,5 dl, hujaus öljyä= 2-3 rkl
Ehkä tämä resepti on tarkoituksella näin ympäripyöreä, jotta vain oikea suku ownaa tän :DD